协助政府贯彻国家营养和健康的有关方针政策，开展营养方面培训，参与职业资格标准、技能鉴定和证书颁发就业创业指导；举办营养专业知识比赛；开展与相关企事业单位的交流合作，促进科技成果转化；开展居民营养体质调研；开展营养指导、疾病预防、健康管理等辅助临床疾病的配合使用；研究食品营养和功能性食品；开展营养讲座、指导、咨询、膳食分析等；参与居民、餐饮业、集体食堂和食品生产企业营养安全标准的制定与评估；接受政府委托事宜。
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